无机与分析化学实验室

面积： 293.42 M²

主要设备：电子分析天平、可见分光光度计、循环水式真空泵、离心机、电热恒温鼓风干燥箱、空调机、酸度计

服务对象：生物与化学工程学院化工、食品、生工、应化、纺工专业学生及土木工程专业、机械工程专业学生

主要实验项目：

无机化学 氯化钠的提纯，醋酸离解常数的测定，硫酸亚铁铵的制备及铁的限量分析，水溶液中的解离平衡

分析化学 分析天平的称量练习，酸碱标液的配制及滴定分析操作练习，食用醋总酸度的测定（常量滴定）、EDTA标液的配制及标定，水的硬度测定，高锰酸钾标液的配制及标定，过氧化氢含量的测定，碘和硫代硫酸钠标液的配制及标定，维生素C制剂及果蔬中抗坏血酸含量的直接碘量法测定，莫尔法测定可溶性氯化物中氯含量，邻二氮菲分光光度法测定铁的条件试验及络合物组成的测定，邻二氮杂菲分光光度计法测定铁，铅、铋混合物中铅、铋含量的连续测定。

有机化学实验室

面积：158.24 M²

主要设备：制冰机、电热恒温鼓风干燥箱、恒温振荡器、循环水真空泵、磁力搅拌器、电热套、电子天平等

服务对象：生化学院化工、食品、生工、应化专业学生

主要实验项目：熔点的测定，柱色谱，乙醇水溶液的蒸馏，环己烯的制备，丁二酸酐的制备，己二酸的制备，正丁醚的制备，乙酸正丁酯的制备，乙酰水杨酸的制备，乙酰苯胺的制备，从茶叶中提取咖啡因，从红辣椒中提取分离辣椒红素。

物理化学实验室

面积： 161.29 M²

主要设备：阿贝折射仪、玻璃恒温水浴、电导率仪、圆盘旋光仪、电子电位差计、凝固点降低测定装置、低真空测压仪、相对温差测量仪、氮吹仪等

服务对象：生化学院化工、应化、食品专业学生

主要实验项目：恒温槽的安装与性能测试，偏摩尔体积的测定、氨基甲酸铵的分解平衡，凝固点降低法测定葡萄糖的摩尔质量，二元液系相图，氯化银溶度积的测定，硝酸银活度系数的测定，电动势法测定化学反应的热力学函数，表面张力的测定，表面活性剂临界胶束浓度的测定，蔗糖水解反应速率常数的测定， 乙酸乙脂皂化反应速率常数的测定。

化工原理实验室

面积：391.51M²

主要设备：板框过滤实验装置、传热实验装置、干燥实验装置、精馏塔、雷诺实验装置、离心泵性能测定装置、吸收实验装置、流体力学实验装置、膜分离装置等。

服务对象：生化学院化工、应化、食品、生工专业学生

主要实验项目：雷诺实验、流体阻力实验、流量计的样核、离心泵特性曲线的测定、换热实验、吸收实验、精馏实验、过滤实验、膜分离实验、干燥实验、固体流态化实验等。

生物化学实验室

面积： 171.57 M²

主要设备：自动双重纯水蒸馏器、紫外可见分光光度计、低速台式离心机、鼓风干燥箱、循环水式真空泵、数显恒温水浴锅、旋转蒸发器、箱式电阻炉、电子分析天平、电冰箱等。

服务对象：生化学院食品、生工专业学生

主要实验项目： 糖的性质，蛋白质的性质，氨基酸的分离鉴定（纸层析法），酪蛋白的制备，酵母核糖核酸的分离及组分鉴定，酶的特性，底物浓度对酶促反应速度的影响（米氏常数的测定），淀粉酶活力测定，转氨酶活力测定（分光光度法），柠檬酸的粗提取及其鉴定。

微生物实验室

面积：226.21 M²

主要设备：超净工作台、恒温培养箱、生物显微镜、高压蒸汽灭菌锅、电子天平、高速台式离心机、高速冷冻离心机，投影仪等。

服务对象：生化学院食品、生工专业学生

主要实验项目：生物显微镜的构造及使用方法，细菌的单染色法及革兰氏染色法，酵母菌形态构造的观察，霉菌形态观察，微生物计数方法与细胞大小测量，培养基的配制及灭菌，微生物的接种、分离与培养及培养性状的观察，细菌鉴定中常用的部分生化反应实验，食品中菌落总数及大肠菌群的测定，霉菌和酵母菌计数，乳酸菌计数，环境因素对微生物生长的影响，从糖蜜发酵液中分离酵母菌和乳酸菌，混合菌液的分离。

分子生物学实验室

面积：176.06 M²

主要设备：紫外分光光度计、双恒电泳仪、电子天平、台式高速冷冻离心机、小型台式离心机、PCR热循环仪、酶标仪、自动色谱分离层析仪、二氧化碳细胞培养箱、超低温冰箱等。

服务对象：生化学院生物工程专业学生

主要实验项目：质粒DNA的提取和酶切、琼脂糖凝胶电泳检测DNA、PCR基因扩增。

工业分析实验室

面积：179.41 M²

主要设备：超声波发生器、纯水机、紫外-可见分光光度计、鼓风干燥箱、真空干燥箱、旋转蒸发仪、离心机、循环水式多用真空泵、电热恒温水浴锅、电冰箱、电子分析天平、数显温控消化炉、恒温振荡器、索氏抽提仪、水分快速测定仪、密度分析仪、色差仪、糖度旋光仪、粘度计、pH计等。

服务对象：生化学院食品科学与工程专业学生

主要实验项目：食品的水分、灰分、酸度、脂肪、糖、蛋白质、微量元素、有害残留物等的含量的检测。

仪器分析实验室

面积：160.07 m²

主要设备：原子吸收分光光度计、红外分光光度计、紫外分光光度计、顶空气相色谱仪、高效液相色谱议、超高效液相-质谱仪、等离子体发射光谱仪、比表面积及孔隙度分析仪、激光粒度Zeta电位仪、同步热重分析仪、光电测试仪等。

服务对象：生化学院应化、化工、食品专业学生

主要实验项目：红外分光光度计的应用、紫外分光光度计的应用、原子吸收分光光度计的应用、顶空高效液相色谱仪的应用、气相色谱仪的应用、超高效液相-质谱的应用、等离子体发射光谱的应用、比表面积及孔隙度的应用、激光粒度Zeta电位的应用、同步热重分析仪的应用、光电测试的应用，也可用于工业分析和科研。

计算机与仿真实验室
面积：176.86 M2
主要设备：电脑、服务器、投影仪、彩色激光打印机，仪器分析实验仿真，化工原理仿真，制药切片压片工艺仿真，氨基酸工艺流程仿真，化工原理仿真，制药工厂仿真，纺织erp仿真等
服务对象：生化学院应化、化工、食品、生工、纺织专业学生
主要实验项目：计算机辅助设计、计算机应用软件、化工计算机应用、计算机在食品工程上的应用、工厂实习仿真、AUTOCAD、仪器分析仿真、化工原理仿真、实验数据处理、数据库应用基础、纺织品CAD。

化学工艺实验室

面积：326.11 M²

主要设备：实验室高速分散机、旋转蒸发仪速离心机、全自动界面张力仪、罗氏泡沫仪、自动阿贝折光仪、数字旋转粘度计、人工智能箱式电阻炉、乌式粘度计恒温水浴槽、高速匀浆机、电子拉力试验机、鼓风干燥箱、台式离心机、便携式微电脑PH-ORP测定仪等。

服务对象：生物与化学工程学院化学工程与工艺专业学生

主要实验项目：肉桂酸的合成、烷醇酰胺的制备、抗氧化剂双酚A的合成水溶性酚醛树脂的制备、氧化环己酮的制备、十二烷基硫酸钠的合成、珠光剂的乙二醇硬脂酸酯的合成、日用品的配制、苯甲酸和苯甲醇的同步合成等；以及淀粉丙烯酸高吸水树脂的制备、环氧大豆油制备、变性木薯淀粉糊精的制备等综合设计实验。

发酵工艺实验室

面积：209.66 M²

主要设备：超净工作台、生化培养箱、全温度恒温摇瓶柜、10L-100L两级发酵罐、75L的立式高压蒸汽灭菌锅、电子天平、电子分析天平、高速台式离心机、高速冷冻离心机。

服务对象：生化学院食品、生工专业学生

主要实验项目：酒精发酵实验、谷氨酸摇瓶发酵、柠檬酸发酵、谷氨酸发酵罐发酵。

食品工艺实验室

面积：430.24 M²

主要设备：实验用喷雾干燥器、高压均质机、胶体磨、真空包装机、螺旋式榨汁机、数显高速分散均质机、冰淇淋机、微波杀菌设备、鼓风干燥机、真空干燥机、臭氧发生器、生化培养箱、电热烤箱、厨师机、打蛋仪、实验型提取浓缩机组、榨油机、微波炉、实验型果汁生产线、绞肉机、质构仪等。

服务对象：生化学院食品科学与工程专业学生

主要实验项目：果酱的制作、果蔬汁饮料的制作、肉干的制作、肉丸的制作、豆制品加工、发酵酸奶的制作、配置型酸性乳饮料的制作、牛轧糖的制作、面包蛋糕的制作、冰淇淋的制作、喷雾干燥器的使用等。

应用化学实验室

面积：158.24M²

主要设备：通风柜、烘干箱、高温马弗炉、电子天平、电子分析天平、高速台式离心机、高速冷冻离心机、光电催化系统、电化学工作站。

服务对象：应用化学专业学生

主要实验项目：材料化学实验、材料化学综合实验、高温材料煅烧。

纺织工程专业基础实验室

面积： 230 M²

主要设备：微机控制电子万能试验机、紫外可见分光光度计、纺织品甲醛测定仪、多功能纺织强力测试仪、数码显微系统、单纱强力仪、电子单纤维强力仪、纱线捻度机、落锤式织物撕破强力机、棉纤维气流仪、织物厚度仪、智能式数字白度计、预置式染色牢度摩擦仪、织物毛细效应试验仪等。

服务对象：纺织工程专业学生

主要实验项目：纱线强伸度测试、纱线捻度的测定、织物强伸度测试、织物撕破强力测试、纺织品甲醛测定、织物组织结构分析实验、织物厚度的测定、织物经纬密的测定、织物回潮率测定、织物摩擦色牢度的测定、织物吸水性的测定、织物白度的测定等。

纺织品设计实验室

面积：115 M²

主要设备：全自动大提花织机、全自动剑杆织样机、小样单纱整经机、电子小样织布机、纺织印花数码打印机、针织电脑横机、织袜机、刺绣机、锁边机、3D打印机、纺织印花数码打印机、缝纫机等。

服务对象：纺织工程专业学生

主要实验项目：纺织品课程设计实验、纹织学课程设计实验、织机的工作原理实验等。

茧丝绸技术重点实验室

面积： 115 M²

主要设备：茧质鉴定机、真空渗透设备、检尺器、自动控制微波功率源、八蓝恒温烘箱等

服务对象：纺织工程专业学生

主要实验项目：渗透、煮茧、单粒缫丝实验、茧丝强伸力测定、生丝强伸力测定等。

创新实验室

面积：293.42 M²

主要设备：电子分析天平、电热恒温鼓风干燥箱、酸度计、离心机、恒温水浴锅、水式循环多用真空泵、通风橱。

服务对象：生化学院应化、化工、食品、纺工、生工专业学生。

主要实验项目：

无机及分析化学：分析天平的称量练习，EDTA标液的配制及标定，水的硬度测定，酸碱反应与缓冲溶液，氯化钠的提纯，醋酸解离常数的测定，氧化还原反应，硫酸亚铁铵的制备及铁的限量分析，配合物与沉淀溶解平衡，铬、锰、铁，铜、银、锌混合离子的分析。

无机化学综合技能技术训练：从废干电池中分离回收氯化铵、二氧化锰、七水硫酸锌并做含量及产率分析。无机物的实验室制备、提纯、分析。氧化还原滴定、酸碱中和滴定、络合滴定。

学生实践活动：趣味化学活动练习、准备。