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后勤管理处召开饮食服务中心工作专项会

2022-11-30   吴明林 丁祝   点击:[]


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11月28日上午在学校行政楼4-1会议室,后勤管理处召开饮食服务中心工作专项会,饮食服务中心全体班组长及小业主负责人参加,会议由后勤管理处处长周秉先主持。

首先后勤管理处处长周秉先就食堂疫情防控、食品安全、服务态度、食堂安全四个方面开展工作布置。一是落实学校各项新冠肺炎疫情防控制度,坚持疫情防控常态化工作,加强人员健康管理,掌握员工行程轨迹,严格落实离柳离桂请假制度,做到非必要不到高低风险地区;二是保持饭菜价格稳定,加强食品安全卫生,保证每日食材新鲜,严格按照学校规定做好饭菜质和量的平衡,承包食堂的公司必须严格禁止使用进口冷链食品及私自采购食品;三是注意应对突发事件的方式方法,避免引起舆情事件,做到新员工培训后上岗,进一步加强员工服务意识增强服务态度;四是做好食堂建筑安全、宿舍安全、人身安全、消防安全等工作,在食堂内部进行一次全方位排查工作,避免安全事件发生。

        后勤管理处副处长吕慧玲对会议内容进行了补充。她要求全体工作人员提高政治站位,充分认识疫情防控的严峻性,进一步强化从业人员的动态管理,严格落实晨午检及请销假制度;关注学校封闭管理期间学生的微信、微博、QQ群等公众平台的投诉意见和建议,注意方式方法,立行立改,及时消除误会,化解矛盾,避免舆情事件发生。

最后饮食服务中心主任吴明林针对食堂员工服务态度方面他要求各食堂和小业主将自身工作做到位,用合理的方式方法及时处理学生反映的问题,及时消除误会,避免事态上升,造成舆情,不断提高个人管理服务水平和工作效率。

会后,吕慧玲副处长会同饮食中心的管理人员对各校区的食品卫生安全以及食堂建筑物的外墙及内部装饰装修等安全隐患进行了排查。

 

 


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