11月30日下午，主题为《茉莉酸甲酯在采后果蔬中的应用研究》学术讲座在贺州学院西校区求知楼240会议室举行。本次讲座的主讲人是贺州学院硕士生导师刘云芬副教授，参加讲座有浦京集团研究生和贺州学院本科生。

讲座现场

在讲座中，刘云芬老师向大家介绍了植物激素茉莉酸甲酯的结构、性质及其功能特点，重点分享了课题组近年来在荔枝、龙眼、百香果等广西特色果蔬保鲜应用方面取得的研究成果。这些成果成分展示了茉莉酸甲酯在延缓果蔬采后衰老、维持果蔬品质方面的重要作用。同时，她还对未来的研究方向和应用前景做了展望，为同学们提供了前沿视野和研究思路。

通过本次学术讲座，同学们不仅学习了果蔬保鲜的相关理论知识，激发了学生们对果蔬采后研究的兴趣，还开拓了科研思维，为同学们未来的科研之路提供了理论借鉴。