姓名

田玉红

性别

女

职称

教授

职务

学历

博士研究生

邮箱

tianyuhongLZ@163.com

个人履历

学习经历：

(1) 2003-9至2006-6, 广西大学化学工艺专业, 博士；

(2) 1993-9至1996-6, 青岛海洋大学海洋化学专业, 硕士；

(3) 1987-9至1991-7, 青岛海洋大学化学, 学士。

工作经历：

(1) 1996年7月至今, 3522vip浦京集团官网生物与化学工程学院, 教授

(2)2007-1至2008-12, 复旦大学博士后流动站化学站博士后

研究方向

天然香料化学及其精细化学品开发

主持参与项目

1、国家自然科学基金项目：广西植物精油对致乏库蚊和埃及伊蚊的驱避作用及活性成分组群研究（No.21662003），主持；

2、广西自然科学基金项目：广西香料植物中水溶性挥发成分的提取及生物活性研究（2017GXNSFAA198211），主持；

3、广西高校科学技术研究项目：柠檬桉叶油提取废液中驱蚊成分与松针油协同驱蚊研究（KY2015ZL133），主持；

4、广西科学研究与技术开发计划项目：烟膏美拉德反应物复合淀粉颗料的研制及卷烟增香应用（桂科攻15118005），排名第3，第2承担单位负责人；

5、广西技术创新项目：应用天然生物减害材料的高档真龙卷烟开发（桂工信科技[2014]529号），骨干，主要协作单位负责人；

发表主要论著

发表论文：

（1）Yuhong   Tian*,   Fei Dong, Xianchuang Zhou1and XuYang. Repellent, insecticidal and   antimicrobial activities of leaf essential oils from three Eucalyptus species.   Chem Biod, 2020, 17, e1900580.

（2）Shanguang   Wu*, Xuezhen Feng, Yuan Lu, Yuting Lu, Saisai Liu1, Yuhong Tian*.   Purification of angiotensin I‑converting enzyme (ACE) inhibitory peptides   from casein hydrolysate by IMAC-Ni²⁺[J]. Amino Acids, 2017, 49:1787–1791.

（3）周旭凯, 田玉红*, 董菲, 陆苑, 陈房姣. 广藿香的挥发性成分及其抗氧化性能研究[J]. 天然产物研究与开发, 2020, 32: 1709-1716.

（4）董菲, 田玉红*,周旭凯, 郝文凤. 满山香精油和金橘精油的成分分析及其抗氧化性能研究[J]. 应用化工, 2020, 49(5): 1096-1100，1104.

（5）冯学珍，田玉红*，刘赛赛，伍善广。琼脂糖磁性亲和介质对降血压肽的吸附性能研究，食品工业科技，2017，38（1）：69-74

（6）刘纯友, 江素珍, 冯笑, 田玉红*. HS-SPME-GC-MS 测定三种类型百香果果实挥发性风味成分[J]. 食品工业科技, 2021, 42(11): 255-262

（7）董菲, 田玉红*, 黄琼, 唐婷范. 植物精油对害虫的驱避与毒杀活性的应用研究进展[J]. 农药, 2018, 57(11):781-784, 788.（中文核心期刊）

（8）郝文凤, 田玉红*, 董菲, 周旭凯. 大型罗勒和柚子精油的成分分析及抗氧化研究[J]. 食品工业, 2021, 42(1): 206-211（中文核心期刊）

（9）董菲, 田玉红*, 张倩, 郝文凤. 沙姜水溶性挥发成分的研究[J]. 食品科技, 2019, 44(11): 273-278.（中文核心期刊）

（10）田玉红*, 董菲, 陈房姣, 陆苑. 柳桉叶挥发油的化学成分研究[J]. 3522vip浦京集团官网学报, 2019, 30(1): 1-3, 11.

（11）郝文凤, 田玉红*, 董菲, 周旭凯. 植物精油协同抑菌的研究进展[J]. 中国调味品, 2020, 45(3): 172-175.

获得专利授权：

（1）田玉红。利用肉桂油提取废液制备蚊子驱避剂的方法（ZL201510442543.3）

（2）田玉红。利用肉桂油提取废液制备食品防腐剂的方法（ZL201510439512.2）

（3）李志华，张雨夏，田玉红，王萍娟，陈义昌，田兆福，吴彦，宋凌勇，黄善松，胡超，班强，黄东业。一种废次烟叶浸膏的美拉德反应产物制备方法及在卷烟中的应用（ZL201410263652.4）

（4）王萍娟，李志华，张雨夏，田玉红，冯守爱，黄东业，吴彦，田兆福，周俊，宋凌勇，李小兰。一种烟叶提取物的美拉德反应产物颗粒的制备方法（ZL201410263853.4）

出版教材：

（1）田玉红，刘柳主编。物理化学实验，3522vip浦京集团官网音像电子出版社，2016.

荣誉与获奖

1、广西本科高等学校化学类教学指导委员会委员；

2、广西高等学校优秀人才资助计划获得者。