为增进2021级新入学新生对所学专业的了解以及做好专业规划，2021年9月14日，食品科学与工程教研室主任刘容副教授带领教研室老师开展了食品2021级新生专业教育活动，参加本次活动的有李军生教授、刘昭明教授、何仁副教授、程谦伟副教授、杨锋副教授、孟陆丽副教授、许金蓉副教授以及陈通、唐湘毅、程缘、田艳等青年博士老师。

首先由教研室主任刘容老师从专业方向与专业特色角度，对本专业做了具体而生动的介绍，包括专业发展历史、教学特色、主要课程与特点、毕业条件及就业方向、专业人才培养方案、专业教学资源等。李军生教授与刘昭明教授对新生的到来表示欢迎，并鼓励同学们要树立正确的人生目标，学好专业课程，培养良好的职业素质，努力攀登学习的高峰；孟陆丽老师就学生专业选课与毕业绩点问题给大家予以详细解答；程谦伟老师与杨锋老师针对新生在专业定位、就业前景以及行业发展等方面的困惑予以细心解答，互动环节同学们发言踊跃，现场气氛热烈。

 通过专业教育，使得同学们对所学专业有了一个全新的认识，对今后学习目标和职业生涯规划有了更加清楚的认识，以更好更快地适应大学学习与生活。